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柠檬果脯的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-02-14 15:25:00

    酸酸甜甜,很有嚼劲。

    主料

    柠檬3个  蜂蜜蜂蜜

    辅料

    食盐适量

    柠檬果脯的做法

    1.准备好3个洗净的柠檬

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    2.用食盐搓洗掉柠檬表面的蜡

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    3.搓好以后用清水洗净

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    4.将柠檬两头切掉

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    5.再切成稍厚的片

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    6.去籽

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    7.准备好小半桶蜂蜜

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    8.将柠檬片浸在蜂蜜

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    9.装满

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    10.盖上盖子后放入冰箱冷藏层,腌制3~4天

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    11.选择适合的托

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    12.将泡好柠檬摆在上面

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    13.放在暖气片上烘干

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    14.烘干即可

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    烹饪技巧

    1.腌制时间长短有自己定,喜欢甜口就多腌一段时间,我做的比较酸; 2.没有蜂蜜桶也可以用罐头瓶; 3.没有暖气片,也可以用烤箱。

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