儿童肉松绒的做法
来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-01-26 15:24:00
自制的肉松绒,无添加剂,宝宝爱吃易消化。
儿童肉松绒用料工具
主料:猪瘦肉(500克)辅料白糖(少量)油(少量)葱段(适量)姜(四片)料酒(少量)
厨具: 炒锅分类咸鲜炒数小时普通难度
儿童肉松绒的做法:
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1.准备猪瘦肉。
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2.把肉去筋切大块待用。
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3.炒勺加水放葱姜料酒肉,煮五分钟,去末取出。
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4.压力锅加葱姜料酒少量盐,把肉移到锅里,按煮肉键,四十分钟后,把肉取出凉凉。
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5.把晾凉的肉放保鲜膜用擀面杖擀碎,越碎越好。
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6.把擀碎的肉用油糖拌匀,放炒锅炒干。
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7.把炒干的肉放料理机打成绒,就好了。
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8.成品。
小窍门:
可根据肉的多少来加调料。
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