咖喱鱼片烤箱版的做法
来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-01-22 16:44:00
咖喱鱼片用料工具
主料:草鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量) 咖喱(适量)辣椒粉(适量) 生抽(适量)孜然粉(适量)
厨具: 电烤箱分类咖喱烤半小时高级难度
咖喱鱼片的做法:
![咖喱鱼片](/d/file/bigpic/2016/04/03/ro1zqqnjkjz.jpg)
1.草鱼,淡水鱼
![咖喱鱼片](/d/file/bigpic/2016/04/03/zqfgd1q024y.jpg)
2.处理干净
![咖喱鱼片](/d/file/bigpic/2016/04/03/31w32mpu0jd.jpg)
3.切片
![咖喱鱼片](/d/file/bigpic/2016/04/03/r0lcglinsew.jpg)
4.过清水洗去血水
![咖喱鱼片](/d/file/bigpic/2016/04/03/k2i3nbz32ir.jpg)
5.备咖喱粉
![咖喱鱼片](/d/file/bigpic/2016/04/03/m2htliznu0q.jpg)
6.撒上咖喱粉
![咖喱鱼片](/d/file/bigpic/2016/04/03/ufa1fgoyxep.jpg)
7.放盐,辣椒粉,孜然粉
![咖喱鱼片](/d/file/bigpic/2016/04/03/m2xbvyaciwj.jpg)
8.淋上生抽
![咖喱鱼片](/d/file/bigpic/2016/04/03/ju2cravc30y.jpg)
9.淋上油拌匀腌制一天或半天入味
![咖喱鱼片](/d/file/bigpic/2016/04/03/0qlapvriub3.jpg)
10.烤盘上铺上锡纸,刷上油,不粘底
![咖喱鱼片](/d/file/bigpic/2016/04/03/5kqrmzpjzp0.jpg)
11.放上鱼片
![咖喱鱼片](/d/file/bigpic/2016/04/03/dcqnljrmqjq.jpg)
12.放进烤箱
![咖喱鱼片](/d/file/bigpic/2016/04/03/tm0b4ayng1s.jpg)
13.上下火
![咖喱鱼片](/d/file/bigpic/2016/04/03/cbzv4iodpcx.jpg)
14.180度30分钟
![咖喱鱼片](/d/file/bigpic/2016/04/03/ufkha2xdfn2.jpg)
15.好香的咖喱鱼片
小窍门:
各家的烤箱不同功能也会不一样,时间,温度供参考。
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