三层肉炒老韭的做法

    三层肉炒老韭用料工具

    主料：老韭(100克)三层肉(1块)辅料盐(2克)料酒(1勺)味极鲜(1勺)
    厨具： 炒锅分类热菜咸鲜炒十分钟简单难度

    三层肉炒老韭的做法:

    

    1.老韭，切段，备用；

    

    2.热锅，入少许油，入三层肉，煸炒；

    

    3.肉有点焦黄，入韭根，先翻炒下；

    

    4.再入叶，翻炒；

    

    5.调入盐、料酒、味极鲜；

    

    6.再入少许清水，焖锅，收汁；

    

    7.出锅；