蔬菜菌菇锅的做法

    到了冬天，一家人围坐火锅边，吃的热乎，吃的暖心。
因为有孩子，所以没做辣锅，配了小蝶辣酱蘸着吃。

    主料

    浓汤宝2块  肉丸10个  鹌鹑蛋20个  香菇5个  油豆腐20个  蘑菇8个  平菇50克  菠菜300克  生菜300克

    辅料

    水8碗  枸杞20粒  生姜2片

    蔬菜菌菇锅的做法

    1.准备所有材料，洗净

    2.锅内放水，放肉圆，放浓汤宝，先大火烧开

    3.加入枸杞和姜片，转中火煮15分钟

    4.煮好后，放入鹌鹑蛋，油豆腐，香菇，蘑菇，平菇，大火煮开，转小火煮5分钟

    5.煮开后加入菠菜，生菜，大火煮开即可

    烹饪技巧

    蔬菜容易熟，所以是最后放的。