奥尔良风味烤鸡腿的做法

    头一天晚上腌制好鸡腿，用一晚上的时间入味儿，第二天把剩余工作交给烤箱，就等待美味吧~

    奥尔良风味烤鸡腿用料工具

    主料：鸡腿(2个)辅料食盐(2g)烤肉料(5g) 蚝油(2g) 生抽(2g)料酒(2g) 大蒜(1瓣) 生姜(1小块)
    厨具： 电烤箱分类烤箱菜酱香烤数小时简单难度

    奥尔良风味烤鸡腿的做法:

    

    1.鸡腿提前解冻，撕去表面的筋膜，用刀背拍松鸡肉。

    

    2.大蒜和生姜去皮切末备用。

    

    3.切好的蒜末和姜末放入碗中，加入蚝油、料酒、生抽、烤肉料和一点点的盐。

    

    4.搅拌均匀后，腌制至少五个小时。

    

    5.烤盘上垫一层锡纸，放上鸡腿。

    

    6.预热烤箱，上下火加热风循环，200度30分钟。

    

    7.烤好的鸡腿稍微放凉。

    

    8.我稍微配了一点儿生菜和圣女果，一点儿沙拉汁和黑胡椒。

    

    9.准备开吃吧~

    小窍门：

    烤箱的设置仅供参考。