糖山楂的做法

    山楂的季节到了，难道还不应该赶快吃它吗？用红糖熬煮的糖山楂，很棒的味道，作为零嘴，随时都可以吃下它，酸酸甜甜的，好吃！

    糖山楂用料工具

    主料：新鲜山楂(200g)辅料 红糖(两个元宝)
    厨具： 煮锅分类糖水甜品酸甜烧三刻钟普通难度

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    糖山楂的做法:

    

    1.新鲜山楂，

    

    2.洗净，

    

    3.把蒂挖掉，

    

    4.切成四瓣，去核，

    

    5.全部处理完，（山楂遇空气容易氧化，如果介意，可以泡在水里，可以减缓氧化的速度，表面就不会那么快变色了，）

    

    6.倒入事先准备好的红糖水里，

    

    7.大火烧开，中小火熬煮，

    

    8.煮至汁水浓稠即可，

    小窍门：

    糖的量可以根据个人口味来调，我比较喜欢酸的，所以这个量有点点偏酸，喜欢甜的可以多放些糖，