来源：做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-10-19 20:29:00
用料
鱿鱼150g
香芹150g
青椒50g
盐适量
姜几片
料酒适量
胡椒适量
香芹炒鲜鱿的做法步骤
1.鱿鱼洗净切丝，灼一下，备用。芹菜切段，青椒切小。
2.油热后放姜、辣椒、芹菜，翻炒加入盐，炒至变软，放入鱿鱼，加入胡椒粉、料酒，烧至入味，放鸡精，装盘。
小贴士
新鲜的大虾保留头尾，不但看上去漂亮，还因为大虾的头部有很多虾膏弃之可惜。