香菇腊肠煲仔饭的做法
来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-10-08 17:00:00
卡通形象做残了,不过饭的味道棒棒哒。
主料:大米(适量)香菇(适量)腊肠(2根)胡萝卜(半根)辅料 玉米油(适量) 花椒(适量) 八角(1个)盐(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量) 鸡精(适量)
厨具: 电饭煲分类米米饭咸鲜焖一小时普通难度
香菇腊肠煲仔饭的做法:
1.香菇洗净,提前泡发
4.大米适量,冲洗干净,倒入电饭煲中,加入泡香菇的水,水的量和平时蒸米饭的量相同,备用
5.炒锅放适量玉米油,加入花椒和八角,待花椒和八角出香味以后捞出弃之不用
6.放入香菇,煸炒一下
8.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀
9.加入鲜酱油翻炒均匀,再加入适量的老抽上色即可
10.将炒好的香菇腊肠倒入到盛有大米的电饭煲中,选择煮饭即可。
11.饭熟以后搅拌均匀,开动吧
12.非常美味,并且省事啊
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