啤酒鹌鹑蛋的做法
来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-09-24 14:41:00
鹌鹑蛋的营养价值也很高,适合体质虚弱,营养不良,气血不足者和少年儿童生长发育者食用; 鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”,不过吃多了也不怎么好的哦
主料:鹌鹑蛋(30个)[鹌鹑蛋的做法]啤酒(半碗)辅料 八角(适量) 香叶(适量) 陈醋(适量)卤水(适量)白糖(适量) 酱油(适量)
厨具: 炒锅分类私房菜原味炒半小时普通难度
1.准备好食材。
3.煲熟后去掉壳。
6.放进香叶,八角。
7.倒进啤酒,烧至啤酒干锅。
8.啤酒干锅后,最后加进调味料烧至熟,即可。