水果盘的做法

    用食材摆盘，越来越多的走进家庭餐桌了，我们现在不仅要吃饱，还要用艺术来填充生活。 餐后的水果拼盘，会使心情大好。

    水果盘用料工具

    主料：小凤西瓜(一个)红苹果(一个)小桔子(3个)橙子(一个)圣女果(3个)辅料蓝莓干(适量)桔子叶(适量)
    厨具： 其它分类私房菜甜味技巧廿分钟普通难度

    水果盘的做法:

    

    1.这个水果拼盘用了5中水果，橙子、小叶橘、圣女果、红苹果、小风西瓜。

    

    2.用了几个蓝莓干，用水泡发。

    

    3..橙子切片，然后切成五瓣花，将橙皮切掉。

    

    4.圣女果用三角刀切成两半，成为小花。

    

    5.小橘子去皮，用一半做成花朵，用一瓣做成花托。

    

    6.红苹果将四周的皮切下来，用小刀割成有弧度的长条。

    

    7.切西瓜的时候，要看自己盘子的大小，来决定切多大块。

    

    8.都切好。开始摆盘。用叶橘的叶子做装饰，用包好的蓝莓干做花蕊。

    

    9.成品图。

    小窍门：

    摆盘的时候最要注意的就是比例。这个果盘就是上下比例要摆好，看上去很舒服。