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香酥椒盐北极虾的做法

来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-04-16 15:56:00

       最近天气真是烦人,今天还挂起大风,下了沙尘暴。整个人都提不起精神了,浑身懒懒洋洋的什么也不想干,懒散了2天,也该活动活动了。家里没菜,收拾了一下冰箱,发现里面有半袋北极虾。于是就完成了这道椒盐北极虾。【香酥椒盐北极虾】最近雾霾天气真是烦人,整个人都提不起精神了,浑身懒懒洋洋的什么也不想干,懒散了2天也该上菜了,今天继续北极虾。【香酥椒盐北极虾】外壳香酥、虾肉鲜美是一道佐酒的小菜。

       野生北极虾的产地是冰冷纯净的加拿大北大西洋和北冰洋海域,那里人烟稀少、远离尘嚣,绝对没有任何污染,是北极虾生长的绝佳水域。北极虾生长在距海平面200-250米的冰冷深海,生长极其缓慢,汲取天地精华,因此北极虾个头虽小,但肉质紧密、味道鲜美、营养丰富,而且绝对安全。

香酥椒盐北极虾

       外壳香酥、虾肉鲜美的佐酒小菜---香酥椒盐北极虾

       主料;北极虾300克。

       辅料;煎炸粉,椒盐,鸡蛋,淀粉,面粉。

       香酥椒盐北极虾的做法

       1、准备好所用食材。

香酥椒盐北极虾步骤1-2

       2、鸡蛋加入一勺面粉和一勺和适量的椒盐。

       3、加入适量的清水搅拌均匀。

香酥椒盐北极虾步骤3-4

       4、再加入1勺的煎炸粉。搅拌均匀成煎炸糊。

       5、北极虾均匀的裹上煎炸糊。

香酥椒盐北极虾步骤5-6

       6、锅中注入油,烧至6成热。

       7、逐个下入沾好糊的北极虾。

香酥椒盐北极虾步骤7-8

       8、炸至金黄,捞出复炸一次。

       9、炸好的北极虾上面均匀的撒上椒盐即可。

香酥椒盐北极虾步骤9

       美食小贴士:没有煎炸粉可以用面包糠代替。

香酥椒盐北极虾的做法

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