牛轧糖一学就会的做法
来源：做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-03-23 11:48:00
牛轧糖用料工具
主料： 棉花糖 (180克)
花生碎-依据个人喜好 (50克)
奶粉 (6勺)
调料： 无
厨具： 炒锅
牛轧糖的做法:
1.棉花糖放大碗里 烤箱或微波炉热至膨胀 可搅拌 大约1-2分钟慢慢添加
花生碎
2.依据喜好继续添加
花生碎！如棉花糖开始变硬可继续放进烤箱加热
3.搅拌均匀后 倒置在保鲜膜上！放入冰箱冷却至硬 大约30-40分钟
4.硬度相当时拿出切块
5.包装
6.成品 可放入冰箱保存
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