叶包骨头参煮红皮萝卜的做法
来源：做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-01-22 10:35:00
- 用料
- 红皮萝卜500g
- 骨头参200g
- 油适量
- 盐适量
- 姜少量
- 蒜少量
- 叶包骨头参煮红皮萝卜的做法步骤
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1.准备一些叶子包腌的骨头参。
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2.红皮萝卜洗净后滚刀切小块。
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3.姜蒜切碎备用。
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4.煮锅上火倒一匙油烧热，下姜蒜炝锅。
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5.把骨头参揪成小块放入锅里翻炒一下，炒出香味。
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6.骨头参炒出香味后放入两碗水煮沸。
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7.水沸后倒入红皮萝卜煮熟。
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8.萝卜煮熟后放入适量盐搅匀即可食用。
- 小贴士
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骨头参炒过后再煮味道更香，当然嫌麻烦也可不炒直接放水里和萝卜同煮。