鱼丸煮生菜的做法
来源：做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-01-13 10:54:00
-
用料
-
生菜200g
-
鱼丸6个
-
蒜蓉2个
-
姜片2片
-
芹菜适量
-
-
鱼丸煮生菜的做法步骤
-
1.准备材料
-
2.锅里下油，加入蒜蓉，小火慢炸，直到蒜蓉变金黄色捞起，
-
3.芹菜切碎
-
4.锅里加入水和姜片、鱼丸煮，直到水开
-
5.水开后加入炸蒜和芹菜粒
-
6.再加入生菜翻拌均匀
-
7.最后下盐调味即可
-
小贴士
-
1、生菜很容易熟，水开下水就可以关火
2、鱼丸冰冻的，不需要解冻，直接和冷水一起煮，煮到浮起即可加入其它材料
3、炸蒜要小火慢炸，大火容易炸糊了，也可以把肉丸生菜煮好的时候再加入炸蒜和芹菜，随自己喜欢
返回做菜网首页