来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-01-12 11:33:00
1.准备材料
2.将羊肉和蛋液搅拌均匀,锅里放适量橄榄油油热放入羊肉快速翻炒八分熟,然后盛出待用
3.锅里放少量橄榄油烧热洋葱放入油锅不断翻炒
4.放羊肉继续炒,中间加调料,盛盘前加入少量孜然粉即可
羊肉用蛋清混合搅拌会更嫩一些