三文鱼寿司的做法
来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-01-10 17:13:00
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用料
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米饭200g
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三文鱼150g
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紫菜3张
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青椒2个
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红椒2个
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黄瓜1根
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肉松50g
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白醋适量
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芝麻适量
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盐适量
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白糖适量
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三文鱼寿司的做法步骤
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1.米饭用白醋,熟白芝麻拌匀,加一点点白糖。放置一会
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2.三文鱼切成条,青椒,红椒,黄瓜切成条,
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3.在寿司帘上铺好紫菜,先铺上一层拌好的米饭,留紫菜的五分之一不要铺满
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4.把青椒,红椒,黄瓜条,三文鱼,肉松,沿着米饭的一边放置整齐成一条。
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5.沿着放置食材的一边,用寿司帘卷成卷,切片装盘……切的时候,刀上可以沾一点凉开水,以防粘连。
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小贴士
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土豆烧牛肉是众人皆知的美味,放入咖喱调味,特别适合冬日食用,让全身都在那种辛辣的味道中温暖起来。
菜要味道好一些,勾芡很重要,如果不勾芡,则要早点放盐多烧一会。
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