来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2015-01-08 11:05:00
1.准备所需食材,调好寿司醋,寿司醋的调配是3勺白醋+2勺白糖+少许盐,把鸡蛋放入少许盐摊成蛋皮
2.将调好的寿司醋和温热的米饭搅拌均匀
3.寿司帘上放上紫菜,将米饭铺平,四周稍微留一点边,米饭上涂上沙拉酱,放上胡萝卜,黄瓜,蛋皮,紫菜
4.开始卷,不好拍照了,就自己卷吧,卷紧实点哦
5.刀上沾水将寿司卷切开即可
经验不丰富的话,米饭和馅料不可贪多,否则可能会因为技术不熟练卷不起来,馅料可以根据自己的喜好随意搭配