来源：做菜网 分类：特色小吃 时间：2015-01-07 10:01:00
1.土豆去皮，切成薄片，用的是大土豆，所有两个就够了，（准备炒时再切土豆，不然土豆会变色）
2.切成薄片的土豆，
3.锅中倒入适量的植物油，放入土豆片翻炒，
4.土豆炒好了，放入酸辣椒，分葱，翻炒几下就好了，
土豆片切好没炒的好，就一定要泡要水里，不然土豆会变成黑色，最好准备炒时再切菜哦，才好吃哦，
