鸡茸粟米羹的做法
来源：做菜网 分类：特色小吃 时间：2014-12-08 09:57:00
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用料
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鸡胸肉1块
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鲜玉米粒200g
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鲜奶油10ml
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清水600ml
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鸡粉1勺
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淀粉2勺
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油5ml
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鸡茸粟米羹的做法步骤
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1.玉米粒洗干净，鸡胸肉切碎成鸡茸
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2.玉米粒加入清水用搅拌机打碎
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3.鸡茸加盐，油，淀粉，水调匀腌制片刻
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4.把打碎的玉米粒倒入锅里，煮开后加入鸡茸拌匀，加鸡粉调味，煮5分钟左右
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5.淀粉加少许水调开后倒入羹里，大火收浓，出锅前加入鲜奶油拌匀即可
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小贴士
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蒸的时间不要太久。
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