土豆沙拉

来源：做菜网分类：特色小吃时间：2014-11-06 09:43:00

土豆沙拉的做法步骤: 　　 1.准备所需食材; 　　 2.土豆放蒸锅蒸熟; 　　 3.海虾烧熟，剥壳取肉，鸡蛋烧熟，留蛋白，各切细丁备用; 　　 4.青柠表皮洒少许盐搓一下，后用水洗净; 　　 5.用刨丝器刮出1小勺柠檬皮碎，备用; 　　 6.蒸熟的土豆晾凉后去皮，压成泥; 　　 7.加入2g盐; 　　 8.加入适量白胡椒粉; 　　 9.加入青柠皮碎; 　　 10.加入2大勺牛奶; 　　 11.加入海虾、鸡蛋丁，将土豆泥搅拌均匀; 　　 12.将所有食材搅拌均匀; 　　 13.用冰激凌勺挖出圆球，表面挤上沙拉酱; 　　 14.洒上适量鱼籽，即可享用

小贴士: 　　一、土豆泥所有配料可以按自家喜好更换

二、沙拉酱我依旧选用的是香甜味哦

三、土豆泥可以按自家喜好压成粗细，个人感觉不要太泥的更好吃

四、如果不想整理形状的，直接将沙拉酱添加到土豆泥里搅拌均匀即可