蜂蜜芥末羊排
来源：做菜网 分类：特色小吃 时间：2014-10-10 09:49:00
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用料
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羊排2块
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紫甘蓝30g
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胡萝卜20g
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生菜20g
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橄榄油适量
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盐适量
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黑胡椒碎适量
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红酒醋适量
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蜂蜜芥末羊排的做法步骤
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1.羊排加入盐，胡椒粉放冰箱醃一夜，第二天使用；
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2.准备紫甘蓝丝，胡萝卜丝和生菜；
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3.加入少许盐，橄榄油以及少许红酒醋拌匀备用；
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4.法式芥末酱一勺，加入适量蜂蜜调匀成酱汁备用；
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5.平底锅热底油，下羊排煎香一面；
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6.翻面煎香另一面至熟；
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7.把蔬菜沙拉放在底部，摆入煎好的羊排，淋入蜂蜜芥末汁即可！
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小贴士
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蔬菜沙拉也可以用手头上现有的水果蔬菜什么的，不限于菜谱中所用的！
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