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苹果巧克力蛋糕怎么做?

来源:做菜网 分类:其它 时间:2015-11-20 13:59:00

苹果巧克力蛋糕
材料:
A,青苹果,65克,(去皮),无盐黄油,20克,细砂糖,10克,葡萄,30克,B,无盐黄油,65克,糖粉,65克,粉,50克,全蛋,30克,动物性奶油,10克,低粉,65克,小苏打,1/8小勺,可可粉,15克
做法:

1去皮切成丁,材料A中的黄油加糖用小火煮融,加入苹果葡萄,把苹果煮软放凉备用。
2材料B中的黄油室温软化后,分别加入糖粉和粉用刮刀搅拌均匀。
3改用搅拌机搅拌,分别加入全蛋,奶油
4筛入低粉,小苏打粉,可可粉用刮刀搅拌。
5把煮软的苹果一半加入面糊中搅拌均匀,盛入纸膜八分满,
抹平表面,将剩余的苹果丁铺在表面。
6烤箱预热,180度烘烤30分钟。
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