扬州炒饭的做法
来源:做菜网 分类:热菜菜谱 时间:2015-10-20 17:30:00
用料
鸡蛋一个
米饭一碗
虾仁10个
料酒1茶匙(5ml)
盐少许扬州炒饭:有这样一个故事的做法步骤
1.准备材料
2.将鸡蛋打散,加入料酒
3.锅中油热后,将鸡蛋倒入炒散后取出
4.重新起锅,倒入油,油热后倒入虾仁
5.倒入火腿粒
6.倒入其他蔬菜粒
7.加入米饭
8.倒入炒好的鸡蛋
9.翻炒均匀后,加入适量的盐起锅。小贴士
大米用少许盐与橄榄油腌制之后,煮出来的饭更好吃。
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