韭菜炒鱿鱼的做法

鱿鱼虽含有大量的胆固醇，但也含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。所以适量 吃还是有好处的。

　　 韭菜炒鱿鱼用料工具

主料： 韭菜 (适量) 鱿鱼 (适量)
调料： 盐 (适量) 油 (适量) 酱油 (适量) 鸡精 (适量) 大蒜 (适量) 五香粉 (适量) 料酒 (适量)
厨具： 炒锅

　　 韭菜炒鱿鱼的做法:

  1.韭菜洗净切段   2.鱿鱼洗净切条   3.大蒜切片   4.锅放油放蒜片爆锅   5.放入鱿鱼翻炒   6.然后放五香粉 料酒 酱油炒   7.放韭菜 盐 鸡精 大火炒蔫即可

　　 小窍门：

全程大火快炒