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蚝油杏鲍菇的做法

来源:做菜网 分类:热菜菜谱 时间:2015-06-06 10:40:00

蚝油<a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍菇
鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降脂、润肠胃以及美容等作用。

   蚝油鲍菇用料工具

主料: 鲍菇 (适量)
调料: 蚝油 (适量) 泡椒 (适量)
厨具: 炒锅

   蚝油鲍菇的做法:

蚝油<a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍菇
  1.鲍菇洗净切片
蚝油<a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍菇
  2.切好蒜片
蚝油<a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍菇
  3.锅放油放蒜片爆锅
蚝油<a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍菇
  4.蒜香味出来放鲍菇煸炒
蚝油<a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍菇
  5.炒出水分
蚝油<a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍菇
  6.放蚝油炒
蚝油<a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>鲍菇
  7.中火焖一分钟,放少许盐,泡椒出锅

   小窍门:

蚝油有咸味,所以盐要少放 鲍菇也可先焯水,再炒
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