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韭菜炒鸡蛋的做法

来源：做菜网 分类：热菜菜谱 时间：2015-04-02 10:02:00

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>炒<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>

　　 韭菜炒鸡蛋用料工具

主料： 韭菜 (250克) 鸡蛋 (4个)
调料： 盐 (10克) 油 (50克)
厨具： 炒锅

　　 韭菜炒鸡蛋的做法:

<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>炒<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>
  1.先把鸡蛋打撒
<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>炒<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>
  2.把韭菜切成寸段
<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>炒<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>
  3.把韭菜放到鸡蛋里面伴一下
<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>炒<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>
  4.放在锅里炒
<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>炒<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>
  5.炒熟
<a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>炒<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>
  6..成品

　　 小窍门：

韭菜鸡蛋放到锅里先不要炒，塌成象饼一样在炒
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