来源：做菜网 分类：凉菜菜谱 时间：2015-07-05 20:37:00
前段时间发蒜蓉辣椒酱点击量和收藏量都蛮大的，看来大家都非常喜欢。今天就用自己做的蒜蓉辣椒酱做一道简单的凉菜。
凉拌鱼腥草用料工具
主料：
辣椒酱 (2匙) 盐 (5克) 醋 (50克)
调料： 白糖 (20克) 鸡精 (2克)
厨具： 炒锅
凉拌鱼腥草的做法:
1.锅里放油加入两匙辣椒酱，炒一分钟。
2.然后熄火，倒入盐、白糖、鸡精，最后倒入米醋，调成汁。
3.把洗干净的鱼腥草倒入煮好的汁内拌匀。(腌二十分钟，途中拌几次，以便更好的入味)
