凉拌土鸡蛋的做法
来源:做菜网 分类:凉菜菜谱 时间:2015-07-18 15:07:00
土鸡蛋是非常有营养的一种食材,味道也是很不同的,今天用土鸡蛋来做出一道凉拌菜,味道是非常的美味,大家吃了就知道。
家常菜谱配图
主料:
土鸡蛋 5个
辅料:
香油 5克、味极鲜酱油 15克、红尖椒 1个、 青尖椒 2个、 小葱 1颗
温馨提示:
依照自己的口味来调制酱料。
制作步骤:
1、土鸡蛋放入煮锅煮熟,放在煮锅里自然放凉。
![1.jpg](/d/file/bigpic/2016/04/03/yg3nvsjgriv.jpg)
2、青红尖椒洗净切碎、小葱洗净切成葱花。青红尖椒碎、小葱花放入干净小碗里调入味极鲜酱油,调入香油拌匀成咸香酱汁。
![2.jpg](/d/file/bigpic/2016/04/03/r0o1abclb1o.jpg)
3、煮好的土鸡蛋剥去蛋壳,用小勺子铲成大块。
![3.jpg](/d/file/bigpic/2016/04/03/pq2tl0a2ydh.jpg)
4、调入拌好的咸香酱汁,拌匀。
![4.jpg](/d/file/bigpic/2016/04/03/bcnzhmh0ug3.jpg)