来源：做菜网 分类：凉菜菜谱 时间：2014-10-10 10:18:00
1.先把苦瓜焯水
2.然后加上盐、糖、醋、香油拌匀
就是焯过水的苦瓜，马上放到凉水里泡几分钟，凉水热了可以换一次。这样的苦瓜就又脆又翠了