沙茶肉酱拌茄条
来源：做菜网 分类：凉菜菜谱 时间：2014-10-11 10:26:00
- 用料
- 小茄子3条
- 蒜蓉末少许
- 沙茶肉酱拌茄条的做法步骤
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1.小茄子切条状，上面撒上蒜蓉末，放入蒸锅蒸熟。
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2.蒸熟后取出，浇上沙茶肉酱拌匀即可。
- 小贴士
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尒尒的沙茶肉酱做法在：http://www.hoto.cn/recipe/28395/edit 记得要加水去熬。（这次做的沙茶肉酱有加水一起去熬，就像小企讲的：水乳交融。原先第一次做的那个是不敢放水，经小企点拨以后再做，发现加了水再熬的酱，真是超级的好吃。。。）