八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

凉拌红薯梗

来源:做菜网 分类:凉菜菜谱 时间:2014-09-09 20:31:00

用料
红薯500g
青椒50g
红椒50g
适量
适量
生姜适量
大蒜适量
鸡精适量
豆瓣适量
凉拌汁适量
凉拌红薯梗的做法步骤

   1.红薯梗去叶洗净,切成段

   2.青红椒切段

   3.生姜大蒜切末

   4.锅中放水

   5.水沸后,放入红薯梗和青红椒丝

   6.一起焯水

   7.捞出用凉开水浸凉

   8.容器里放盐,鸡精豆瓣

   9.热油倒入容器中

   10.然后倒入沥干水分的红薯

   11.用筷子拌匀

   12.然后加入生姜大蒜末,加入适量凉拌汁

   13.拌匀即可

小贴士

   红薯梗焯水后要用凉水浸泡,颜色会更加翠绿,而且口感更加脆嫩哦

返回做菜网首页