凉拌红薯梗
来源：做菜网 分类：凉菜菜谱 时间：2014-09-09 20:31:00
- 凉拌红薯梗的做法步骤
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1.红薯梗去叶洗净，切成段
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2.青红椒切段
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3.生姜大蒜切末
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4.锅中放水
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5.水沸后，放入红薯梗和青红椒丝
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6.一起焯水
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7.捞出用凉开水浸凉
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9.热油倒入容器中
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10.然后倒入沥干水分的红薯梗
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11.用筷子拌匀
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12.然后加入生姜大蒜末，加入适量凉拌汁
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13.拌匀即可
- 小贴士
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红薯梗焯水后要用凉水浸泡，颜色会更加翠绿，而且口感更加脆嫩哦
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