红糖凉糕
来源:做菜网 分类:凉菜菜谱 时间:2014-09-26 09:48:00
- 红糖凉糕的做法步骤
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1.太白粉,地瓜粉,红糖放入钢盆中,加水搅拌均匀,加入色拉油
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2.再加入开水,用擀面杖搅拌成稠糊状,倒入四周摸油的方形模具中
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3.上锅蒸20分钟至糕呈透明状,待凉后脱模,切成小方块,然后在表面均匀裹上太白粉即可
- 小贴士
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1、太白粉放到微波炉里中火叮1分钟就变成熟太白粉了
2、把红糖换成白糖,加上果汁或者咖啡粉什么的可以变成更多不同口味的凉糕
3、把做好的凉糕放到冰箱里冰镇过后再吃味道更好哦~~~