西红柿炒鸡蛋的做法
来源:做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2015-12-25 14:57:00
西红柿炒蛋,富含多种营养,女士保持好身材的一道菜. 西红柿是人见人爱的食物之一,长相可爱,味美多汁,不仅能美容,其所含营养还能保护心脏,好处多多,实在是不可错过。鸡蛋营养丰富、易于保存、不用清洗,而且味道鲜美。 西红柿中的维生素C会受到损失,但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此,熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外,西红柿皮中含有大量的番茄红素,因此,在食用时最好不要弃皮不食。
主料:西红柿(2个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)糖(1勺)葱花(适量)
厨具: 炒锅分类家常菜热菜甜味炒十分钟普通难度
![<a href=/shicai/shucai/XiHongShi/index.html target=_blank><u>西红柿</u></a>炒<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>](/d/file/bigpic/2016/04/03/j545wjcwmh5.jpg)
1.准备好材料
![<a href=/shicai/shucai/XiHongShi/index.html target=_blank><u>西红柿</u></a>炒<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>](/d/file/bigpic/2016/04/03/ed02rnjsjxx.jpg)
2.西红柿切成小块
![<a href=/shicai/shucai/XiHongShi/index.html target=_blank><u>西红柿</u></a>炒<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>](/d/file/bigpic/2016/04/03/v4ejvl3z3v1.jpg)
3.鸡蛋打散
![<a href=/shicai/shucai/XiHongShi/index.html target=_blank><u>西红柿</u></a>炒<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>](/d/file/bigpic/2016/04/03/m4jterq3yep.jpg)
4.锅里倒入适量的油先炒鸡蛋
![<a href=/shicai/shucai/XiHongShi/index.html target=_blank><u>西红柿</u></a>炒<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>](/d/file/bigpic/2016/04/03/yrdklroxucf.jpg)
5.再下油锅炒西红柿加点盐
![<a href=/shicai/shucai/XiHongShi/index.html target=_blank><u>西红柿</u></a>炒<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>](/d/file/bigpic/2016/04/03/ltgdjkv3nkw.jpg)
6.再倒入鸡蛋放一小勺糖提鲜
![<a href=/shicai/shucai/XiHongShi/index.html target=_blank><u>西红柿</u></a>炒<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>](/d/file/bigpic/2016/04/03/gcmqlvy2ugs.jpg)
7.出锅撒点葱花
- 推荐美食
- 相关菜谱