丝瓜炒鸡蛋的做法
来源:做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2015-08-15 19:53:00
丝瓜炒鸡蛋,简简单单的夏日小炒菜,但是味道相当的好,很喜欢这么吃,就是丝瓜很嫩而忘记去皮了,小小遗憾,做得时候去皮吃起来更好。
主料:
丝瓜 (1根) 葱 (2克) 盐 (半茶勺) 辅料 鸡蛋 (3个) 花椒粉 (半茶勺) 植物油 (1汤勺)
厨具: 炒锅 分类 常见菜式 家常菜 热菜 清淡 炒 廿分钟 普通难度
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1.丝瓜洗净
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2.切成块
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3.鸡蛋打散,葱切碎
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4.锅中油烧热,多放些油,一会直接下丝瓜
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5.下入鸡蛋翻炒
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8.出锅
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9.成品图
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