东南亚甜品 椰香小麦粥 的做法

椰香小麦粥, 也称为干咚, 源自马来文 Bubur Gandum, 是东南亚马来西亚马来人的一种地道甜品。 简单烹饪, 适合新手姐妹试做... 我们一起来动手吧!

　　 椰香小麦粥 用料工具

主料： 小麦 (50克) 椰浆 (400ml) 砂糖 (50克) 水 (100ml) 红糖 (50克) 红糖 (50克)
调料： 无
厨具： 电饭煲、汤锅

　　 椰香小麦粥 的做法:

  1.准备约50克的小麦   2.提前1小时加入清水浸泡并挑出杂质   3.把泡好的小麦加水倒入锅内煮沸后转小火并加入椰浆   4.这是我用的椰浆   5.再加入西米(假如不喜欢西米的可以不加)   6.加入砂糖 (原本是25g红糖+25g砂糖,我忘了买红糖就以砂糖取代)   7.煮约1小时就可以食用了,好好吃哦!