滋补乌鸡汤的做法
来源:做菜网 分类:汤 时间:2016-03-24 15:34:00
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主料
乌鸡300克 当归3克 党参20克 黄芪10克 红枣20克 枸杞子5克 何首乌5克 姜5克
辅料
盐6克 巴戟3克 圆肉10克
滋补乌鸡汤的做法
1.准备好材料,乌鸡洗净,剥皮,切大件,姜切片
2.全部材料洗净,红枣去核,放入炖盅
3.放入乌鸡
4.加入温开水
5.放入炖锅中,设置炖汤模式,时间2小时,炖至最后5分钟时,加入杞子
6.加入盐调味即可
烹饪技巧
乌鸡去皮炖出来的汤才不油腻
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