炖鸡汤的做法
来源：做菜网 分类：汤 时间：2016-01-29 13:56:00
滋补的鸡汤
主料
鸡肉400克 红枣30克 枸杞子10克 党参30克 黄芪20克 姜10克 桂圆(干)20克 白芷5克 巴戟天10克 何首乌5克
辅料
盐10克
炖鸡汤的做法
1.洗净各种材料，红枣去核
2.鸡肉切大件
3.各种材料放入炖盅
4.加入鸡块和姜片
5.加入清水
6.放入炖锅
7.盖上盖，设定炖汤模式，2.5小时
8.到最后5分钟时加入杞子，加入盐调味便可
烹饪技巧
杞子要最后放入，否则容易变酸
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