来源：做菜网 分类：汤 时间：2015-10-24 10:40:00
用料
空心菜叶150g
鸡蛋1个
葱1g
油适量
盐适量
鸡粉适量
香油适量
空心菜叶蛋花汤的做法步骤
1.葱切末
2.空心菜叶洗净沥干水分
3.鸡蛋打散
4.热锅冷油爆香葱花
5.放入空心菜叶炒软
6.加入冷水煮开后倒入蛋液，用筷子搅散
7.加盐，香油和鸡粉调味即可
小贴士
空心菜叶炒软后加水煮开，汤汁味道会更好