八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

瑶柱木瓜鱼尾汤

来源:做菜网 分类: 时间:2015-10-23 15:40:00

  用料

  鱼尾1条

  木瓜1个

  瑶柱适量

  盐适量

  姜片3片

  瑶柱木瓜鱼尾汤的做法步骤

  1.准备所需材料,鱼尾洗净备用。

  2.平底锅烧热,加少许油,放入鱼尾,连同姜片一齐放入。

  3.煎至两面微黄即可。

  4.锅内加入适量消水,坐炉子上烧开。

  5.加入煎过的鱼尾,大火烧开。

  6.再加入瑶柱,然后转小火煲半小时。

  7.木瓜去皮,去核,切成大块备用。

  8.鱼尾煲半小时后,加入木瓜

  9.再次用大火煲开,转小火,煲至木瓜软绵。

  10.最后加入适量的盐调味即可。

  小贴士

  鱼汤无需煲时间太长,煲至木瓜变软即可调味。

返回做菜网首页