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罗宋汤的做法

来源:做菜网 分类: 时间:2015-10-02 15:32:00

    罗宋汤很合我的胃口,做起来很费时间出去吃又贵。所以选个周末做一锅慢慢喝吧

    罗宋汤用料工具

    主料:牛腩(500克)土豆(1个)圆白菜(1块)洋葱(1个)番茄(3个)辅料 番茄酱(1汤匙)盐(1勺)糖(1勺) 黄油(10克)蒜瓣(3个)面粉(10克)
    厨具: 煮锅、炒锅分类常见菜式汤羹酸甜煮数小时高级难度

    罗宋汤的做法:

    罗宋汤

    1.牛腩切块潮水洗净后放锅里煮

    罗宋汤

    2.黄油洋葱块,不得不说好香啊

    罗宋汤

    3.放切块的番茄炒

    罗宋汤

    4.放一勺糖

    罗宋汤

    5.放番茄酱洋葱软了番茄出汁后可以关火

    罗宋汤

    6.捞出蒜瓣扔掉

    罗宋汤

    7.牛腩已经炖40分钟了,把切块的土豆放进去接着炖。土豆不要切太小

    罗宋汤

    8.洋葱番茄放进去

    罗宋汤

    9.黄油炒面粉,不要太干。面粉炒黄

    罗宋汤

    10.另起锅黄油炒剩下的番茄和番茄酱,收汁粘稠关火之后放进已经炖了1.5小时的汤里,增加颜色。

    罗宋汤

    11.出锅之前盐、胡椒粉放圆白菜

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