雪菜五花肉面疙瘩的做法
来源:做菜网 分类:汤 时间:2015-09-10 16:47:00
雪菜五花肉面疙瘩用料工具
主料:五花肉(110克)雪菜(110克)面粉(210克)辅料料酒(适量)盐(适量) 味精(适量)
厨具: 炒锅分类宴客菜面食主食清淡煮半小时简单难度
雪菜五花肉面疙瘩的做法:
1.食材:五花肉(已切丝)、雪菜(已清洗切碎)、面粉
2.在面粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.随后,合入切好的雪菜翻炒一下。
6.接着,加适量的清水煮开。
7.然后,舀入面糊。
8.翻动一下煮开至熟。
9.最后,加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味翻匀,即成。
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