来源:做菜网 分类:汤 时间:2015-01-29 11:42:00
1.准备食材
2.胡萝卜切块
3.菜干先洗再泡一会
4.生鱼飞下水
5.容器里水开后放入飞水后的生鱼
6.放入胡萝卜
7.菜干
8.关火前20分钟放干贝
9.最后关火加少许盐
买的菜干好多沙,切掉根洗才能洗干净。 生鱼飞下血水。 干贝太容易碎,煲太久干贝味道都出来了,不好吃,后放。