来源:做菜网 分类:汤 时间:2015-01-26 13:50:00
1.排骨洗净切段,下开水烫煮出血沫捞起
2.烫过的排骨倒入炖锅,一次行加入足够的水,炖煮至汤成奶白色,大约需要三小时左右
3.加入竹笋再煮半小时左右,加盐调味即可。
中途需要加水的话要加开水; 没加另外的调料,味道更单纯更原味。