八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

金针菇猪肝汤的做法

来源:做菜网 分类: 时间:2015-01-25 16:05:00

用料
金针菇1包
猪肝50g
猪心50g
瘦肉50g
香菜适量
鱼露适量
适量
 
金针菇猪肝汤的做法步骤
养生食谱大放送

   1.猪肝猪心、瘦肉切片

养生食谱大放送

   2.金针菇用到切去根部脏物;清洗一遍后放入清洁盆里浸泡一会,去除残留农药

养生食谱大放送

   3.将锅置于火上,往锅里注入适量水,水开后将食材放入开水中涮之七成熟

养生食谱大放送

   4.食材捞出后装入碗中,待用

养生食谱大放送

   5.将涮肉的汤瓢去沫,放入金针菇,重新把碗里的食材一起放入锅中煮熟;出锅时撒上香菜,加鱼露调味。

小贴士

   金针菇易熟,下锅后水开即可捞出。

返回做菜网首页