来源:做菜网 分类:汤 时间:2015-01-28 13:52:00
1.准备食才--豆腐1块,河虾100克,酸菜50克.
2.河虾煎去茫,洗净,放油,料酒,煸炒至转色盛出,
3.豆腐洗净切大块。锅里放一碗水煮开,放下豆腐,煮开3分钟。
4.放下河虾。
5.放酸菜,煮开,放些盐,胡椒粉,葱花即可。
1.此汤放了河虾,不用再放鸡精了。 2.河虾先炒一下再做汤,腥味较少。 3.酸菜是炒熟的。