来源:做菜网 分类:汤 时间:2015-01-24 15:03:00
1.瘦肉与猪肉热水清洗干净,并剁成小块;
2.牛磅去皮洗净,切成小小段;
3.胡萝卜去皮洗净切成小小块;
4.煲里注入清水,将肉与骨先放入;
5.煮沸后将胡萝倒入;
6.再倒入蜜枣与牛蒡;
7.加盖,煲约2小时,调入盐搅拌均匀;
8.即可享用。
牛蒡切小小段,更容易煲出味。