来源:做菜网 分类:汤 时间:2015-01-18 14:51:00
1.准备材料
2.将排骨焯水
3.放入所有材料在砂锅中煮,水开后,转小火炖。
瑶胞的腊肉制作十分考究,冬至前后七天内杀猪,分档取料制作。腌或薰制的时间长,蒸熟后晶莹剔透,咸香扑鼻,皮脆肉紧。