蟹味菇虫草花鸡汤的做法
来源：做菜网 分类：汤 时间：2015-01-16 09:58:00
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用料
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虫草花20g
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鲜鸡350g
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蟹味菇60g
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盐适量
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姜片适量
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红萝卜适量
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蟹味菇虫草花鸡汤的做法步骤
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1.准备的材料
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2.鸡肉去皮斩长大块，红萝卜切块
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3.鸡肉冷水下锅
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4.焯水
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5.捞起后冲洗漂沫备用
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6.另用汤锅加入适量的水把所有材料放入锅中
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7.盖盖大火煮开
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8.转小火一个小时
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9.一个小时后下盐调味即可
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小贴士
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1、鸡肉去皮煲汤不会太油腻
2、蟹味菇可换成猴头菇或者你喜欢的菇类也很好喝
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