秋季养生美颜汤的做法
来源:做菜网 分类:汤 时间:2015-01-08 11:12:00
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用料
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新鲜山药500克
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白果10颗
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红枣15颗
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枸杞子20颗
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干莲子10颗
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清水6碗
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冰糖10-15克
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盐12小匙
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秋季养生美颜汤的做法步骤
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1.干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。
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2.白果敲碎外壳。山药去皮,切成小方块用清水浸泡备用。
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3.锅内先注入清水6碗,加入白果,莲子,红枣大火煮开后转小火。
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4.煲20分钟后,再加入山药块继续煲20分钟左右。
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5.最后10分钟再加入枸杞子,煲至剩3碗水时,加入调味料即可。
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小贴士
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白果:为银杏科植物银杏Ginkgo biloba L.除去肉质外种皮的种子
食疗食用:银杏果性平、味甘、苦、涩、有小毒
可润肺,定喘,涩精,止带,寒热皆宜。
宜:肺结核咳嗽,老人虚弱哮喘者宜食;妇女体虚白带多,中老年人遗精白浊,小便频数,
小儿遗尿者宜食; 宜炒熟或蒸熟后食用。
忌:白果有小毒,不宜多食常食;五岁以下小儿忌食白果
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